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王新國 |
作者:東營001餐飲網(wǎng) 來源:東營001餐飲網(wǎng) 發(fā)布時間:2013-4-5 點擊:8703 |
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東營鼎香食府總經(jīng)理王新國先生
1993年進入廚藝行業(yè),至今已20載,擅長魯菜制作、宴會設(shè)計、酒店經(jīng)營管理工作等。
主要工作經(jīng)歷及獲得的榮譽如下:
2001-2007年在天河銀座餐飲公司擔任行政總廚;
2007-2009年在喜文化餐飲公司擔任廚務總監(jiān);
2009-2012年在龍鳳祥餐飲公司擔任酒店總經(jīng)理;
2008年在東營市廚藝協(xié)會組織的展臺設(shè)計比賽中獲得金獎;
2009年在東營市黃河口大閘蟹美食節(jié)獲得銀獎;
2010年在東營市“維可得杯”菜品創(chuàng)新大賽中,制作的“風干野豬肉”獲得金牌菜品;
2010年在山東省“味達美杯”菜品大比武中,“碳烤牛脖”榮獲特金獎;
2010年,被東營市烹飪協(xié)會授予“技師”稱號;
2011年山東省青年廚師技術(shù)大比武中,榮獲“山東省青年技術(shù)能手”稱號;
2011年被山東省餐飲行業(yè)協(xié)會評選為“山東省餐飲行業(yè)風云人物”;
現(xiàn)任東營鼎香食府酒店總經(jīng)理職務。
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